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飛騨の米粉で米粉パンを焼いた結果…
米粉のスペシャリスト栁田かおり先生が
私が普段から愛用中の
「飛騨のまんま農場さん」の米粉で、
ふわっふわの米粉パンを焼くための
検証してくださいました♫
果たして初めて扱う米粉で
うまく焼けるのか…
米粉パンに適した米粉なのか…
結果……
ふわんふわんに焼き上がりました！
と、かおり先生から
ご報告いただきました！
なんて美味しそうなの〜♡！！
写真からいい匂いが
漂ってきそうな焼き色♡♡
断面も、ホラっ！！
売ってる米粉パンとまるで違うーーー！！
米粉パン=もっちりずっしり、ではなく
米粉パンなのにふわんふわん♡
もちろん味も食感も
ばっちりだったそうで♫
ただ、やはり米粉に特徴があり
ふわっふわに焼くには
コツがいるとのこと…！！
10/30の講座で基本の米粉パンとともに
伝授してくださいます♫
も〜なんてプレミアムな講座♡
アレルギーっ子のご家族がいる方も
私のように米粉初心者さんも
大歓迎ですよん！
すでに10名満席ですが、
あとお一人なら参加可能ですので
迷ってる方はぜひどうぞ〜♫
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