畑から直送30秒が田舎の醍醐味でしょ

昨日談合坂SAで買ったほうとうをさっそく！
義父産白菜とネギ
下呂産飛騨舞茸
豚バラ
この組み合わせが味噌に合うのよ〜！！









白菜は作り出してから
冷蔵庫にないことが判明してw
ステテコ姿の義父に寒く暗い畑に採りに行かせる
鬼嫁でございます(・∀・)



切ってみたら、まぁ新鮮っ！！
水々しさがすごい！！
この鮮度は都会じゃ味わえないわね(*´-`)







鍋にはもったいないくらいでしたが
ザクザク投入〜


あまりに新鮮だったので
急遽、白菜サラダも作ってみたら
まぁ美味しい＼(^o^)／！！
シャッキシャキ白菜があまーーーーーい！！







ちょっと私、天才なんじゃ？
と錯覚するほどの美味しさでしたわ♡


天才なのはレシピのほうね！
米粉の栁田かおり先生の公式LINEで
白菜レシピあったよな〜と
記憶してた私グッジョブ！
かおりレシピはもう我が家に欠かせませんw


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今日はほうとうより
サラダの方が売れましたww

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